Lovingly recasting traditional dishes such as Risotto alla Milanese and Tiramsiu in a vibrant new manner, this is a cookbook all lovers of Italian cuisine will return to time and again. Kook mee met de nieuwe generatie Italiaanse koks en maak poulpilove - octopus en aardappel met chimichurrisaus. Big Mamma’s Cucina Popolare is het kookboek van het Italiaanse trattoria-keten Big Mamma in Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk. A fresh take on one of the world's most adored cuisines - much-loved classics with creative twists for today's cooks Big Mamma's Cucina Popolare puts a clever contemporary spin on tradition featuring more than 120 delicious, easy-to-prepare, imaginative recipes. Big Mamma Cucina Popolare! Smullen kun je nu alvast in het inkijkexemplaar op Bol.com. Het kleurrijke kookboek Big Mamma’s Cucina Popolare biedt meer dan honderddertig makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep Big Mamma. Met basisreceptuur voor de perfecte tomatensaus en bouillons, tips over snij- en kooktechnieken is 'Big Mamma's Cucina Popolare' een musthave voor iedereen die de (hedendaagse) Italiaanse keuken omarmt. seven restaurants in Paris (BigLove, Pink Mamma and more), one in Lille, two in London (Gloria and Circolo Popolare), and with more to come. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen en buiten bol.com volgen en verzamelen. Big Mamma – Trattoria Popolare. Bezorgopties We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Een vrolijk kookboek van de gelijknamige in Parijs en Londen gevestigde Italiaanse restaurantketen. foto: cover Big Mamma’s cucina popolare. Big Mamma’s Cucina Popolare is het nieuwste kookboek over de Italiaanse keuken van de opwindende en succesvolle restaurantgroep ‘Big Mamma’. Hoewel we Italianen vooral kennen als traditiegetrouwe koks, zul je net een moderne draai zien in de recepten. Big Mamma's Cucina Popolare puts a clever contemporary spin on tradition featuring more than 120 delicious, easy-to-prepare, imaginative recipes. A fresh take on one of the world's most adored cuisines - much-loved classics with creative twists for today's cooks Big Mamma's Cucina Popolare puts a clever contemporary spin on tradition featuring more than 120 delicious, easy-to-prepare, imaginative recipes. De overheerlijke tomatensmaak komt vaak beter tot uiting in... bekijk 'Italia al pomodoro', In 'Made at home' deelt de beroemde Italiaanse chef Giorgio Locatelli zijn privégerechten nu ook met jou, en schrijft hij uitgebreid over zijn vrouw, kinderen en andere... bekijk 'Made at home', Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in 'De bijbel van de Nederlandse keuken' neemt Janneke Vreugdenhil je mee op... bekijk 'De bijbel van de Nederlandse keuken', bekijk 'De bijbel van de Italiaanse keuken', bekijk 'De bijbel van de Nederlandse keuken'. We namen het kookboek onder de loep en gingen ook in de keuken mee aan de slag. Hiermee passen wij en derden onze website, app en advertenties aan jouw interesses aan. Ontdek de vernieuwende Italiaanse keuken met het tweede boek van Big … We cook 100% home made. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Als we je account op een ander apparaat herkennen, hoef je niet opnieuw de keuze te maken. LevertijdWe doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Door op ‘accepteren’ te klikken ga je hiermee akkoord. Van traditionele ossobuco alla Milanese tot... bekijk 'De Zilveren Lepel Vlees', De Toscaanse bevolking is immens trots op hun regio en de liefde voor de omgeving vertaalt zich in een keuken die nooit teleurstelt. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Ook willen we cookies plaatsen om je bezoek aan bol.com makkelijker en persoonlijker te maken. 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep 'Big Mamma'. servicekosten. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is. Details 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep 'Big Mamma'. Of dat nu van een varken, rund, kalf, lam, wild of gevogelte is. Big Mamma’s Cucina Popolare biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep Big Mamma.De Italiaanse chef-koks van Big Mamma koken volgens de tradities van hun mama’s maar met een hedendaags signatuur. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Big mamma's cucina popolare. Voorbeelden van recepten die je in Big Mamma’s Cucina Popolare kunt vinden zijn de Molto grandi biscotti, Ravioli piacentini, Pasta alla vongole, BBQ costolette di manzo di Filippo en Melanzane in carrozza. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling. 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep Big Mamma. We buy all our products in Italy. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen... bekijk 'De bijbel van de Italiaanse keuken', Jamie Oliver keert met 'Jamie kookt Italië' terug naar zijn culinaire roots. Ontdek de vernieuwende Italiaanse keuken met het tweede boek van Big Mamma. Lekker eten tijdens de feesten start met deze heerlijke boeken; perfect voor onder de kerstboom. We slaan je cookievoorkeur op in je account. Big Mamma’s Cucina Popolare – Big Mama’s chef-koks – Good Cook – ISBN 9789461432377 – €35,–; Buy Big Mamma Cucina Popolare: Contemporary Italian Recipes (Food Cook) Illustrated by Mamma, Big (ISBN: 9781838660352) from Amazon's Book Store. 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep 'Big Mamma'. Big Mamma Cucina Popolare, cookbook review: though the restaurants burst with bonhomie, the cookbook is hit and miss Save Putting recipes to the test Credit: Big Mamma/Phaidon Big Mamma’s Cucina Popolare biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep Big Mamma. Het ritme van het dagelijks... bekijk 'Toscane', In de Italiaanse keuken is de tomaat koning. Everyday low … Als we je account op een ander apparaat herkennen, hoef je niet opnieuw de keuze te maken. 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 120 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist.uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep 'Big Mamma'. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Oorspronkelijk uitgegeven door Phaidon is het boek nu in vertaling uitgekomen bij Good Cook. Big Mamma's Cucina Popolare biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep 'Big Mamma'. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Founded in 2015 by Victor Lugger and Tigrane Seydoux, the Big Mamma family includes (so far!) Created in collaboration with one of the most exciting and successful Italian restaurant groups in the world, Ontdek de vernieuwende Italiaanse keuken met het tweede boek van Big Mamma. De Italiaanse chef-koks van Big Mamma koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. * De voordelen van bol.com gelden niet voor het gehele assortiment. Onlangs plofte Big Mamma’s cucina popolare, een uitgave van Good Cook op de mat. 3.0 van 5 - 30931 beoordelingen. Van antipasti tot en met aperitive; van aspartacus parmigianus – asperges met parmezaancrème – tot en met zuppa di vino. ‘Big Mamma’s Cucina Popolare’ biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep ‘Big Mamma’. Want er is nog zo veel te ontdekken. Geniet van bijzondere gnocchi van de almboerderij, verrassend gevulde pasta, stoofpotjes van verbazingwekkende... bekijk 'Mangiamo! Je kunt je cookievoorkeuren altijd weer aanpassen. Je kunt je cookievoorkeuren altijd weer aanpassen. We slaan je cookievoorkeur op in je account. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep Big Mamma. Hiermee passen wij en derden onze website, app en advertenties aan jouw interesses aan. With a cocky cover and weight nodding towards Big Mamma herself, this beautifully illustrated 370-page pillar of pasta, pizze, piatti and aperitivi… is fresh off the press thanks to those hungry folk at Phaidon! Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele Giancarlo & Katie Caldesi nemen je mee op een culinaire, Toscaanse dag. De Italiaanse chef-koks van Big Mamma koken volgens de tradities van hun mama’s maar met een hedendaags signatuur. betaal facturen of Big Mamma's Cucina Popolare (beeld: Good Cook) Gemaakt door de werknemers van de Italiaanse franchiseketen Big Mamma in Frankrijk waarvan de gemiddelde leeftijd 24 jaar is. With love. Visually stunning and fabulous fun, Big Mamma Cucina Popolare takes a multitude of Italian classics and proceeds to put a fresh, modern slant on them all. Het ziet er allemaal even lekker uit en ik wil het allemaal! ABOUT BIG MAMMA GROUP In Paris, the Big Mamma family incorporates soon to open Libertino in the 10th arr., as well as East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, BigLove, Pink Mamma, Popolare and La Felicitá in Station F, an Italian food hall with 1,500 covers. Ook willen we cookies plaatsen om je bezoek aan bol.com makkelijker en persoonlijker te maken. 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist, {"pdpTaxonomyObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","language":"nl","website":"bol.com"},"userInfo":{},"productInfo":[{"productId":"9200000131899257","ean":"9789461432377","title":"Big Mamma\u0027s Cucina Popolare","price":"35.00","categoryTreeList":[{"tree":["Boeken","Kookboeken"]},{"tree":["Boeken","Kookboeken","Bekende chefs"]}],"brick":"10000926","chunk":"80007266","publisher":"Good Cook B.V.","author":"Big Mamma","averageReviewRating":"4.0","seriesList":[],"sellerName":"bol.com","uniqueProductAttribute":"BINDING-Hardcover"}]}}, {"pdpAnalyticsObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","country":"NL","shoppingChannelContextTypeAndDeviceType":"www.bol.com,DESKTOP","canonicalUrl":"https://www.bol.com/nl/p/big-mamma-s-cucina-popolare/9200000131899257/"},"product":{"productId":"9200000131899257","title":"Big Mamma\u0027s Cucina Popolare","category":"Boeken/Kookboeken","brand":"","brick":"10000926","seller":"0_","orderable":true,"price":"35.00","categoryNumbersFlattened":["8299","1701","41201"]}}}. In deze nieuwe, luxe uitgave zijn de 170 allerbeste... bekijk 'De Zilveren Lepel - Classic', 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep Big Mamma. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen en buiten bol.com volgen en verzamelen. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. A fresh take on one of the world’s most adored cuisines – much-loved classics with creative twists for today's cooks. Het boek telt 130 van hun meest populaire trattoria-recepten. In 'De Zilveren Lepel Vlees' leer je hoe je elk stuk vlees mooi tot zijn recht laat komen. Overheerlijk, no-nonsense... bekijk 'Jamie kookt Italië', In 'Mangiamo!' De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. verzendkosten Buy Big Mamma Cucina Popolare: Contemporary Italian Recipes by Phaidon Editors online on Amazon.ae at best prices. Door op ‘accepteren’ te klikken ga je hiermee akkoord. 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep 'Big Mamma'. Big Mamma’s Cucina Popolare is een aanwinst voor alle liefhebbers van de moderne Italiaanse keuken en het onthouden waard om straks cadeau te geven tijdens de feestdagen. Big Mamma Cucina Popolare puts a clever contemporary spin on tradition featuring more than 120 delicious, easy-to-prepare, imaginative recipes. 'Jamie kookt Italië' bevat meer dan 140 van de allerbeste Italiaanse recepten, die allemaal aan de Jamie-standaard voldoen. Om bol.com voor jou nog beter te maken, gebruiken wij altijd functionele en analytische cookies (en daarmee vergelijkbare technieken). Big Mammaplans to fill the world with the tastes and aromas of Italy, one restaurant and one cookbook at a time. Om bol.com voor jou nog beter te maken, gebruiken wij altijd functionele en analytische cookies (en daarmee vergelijkbare technieken). Onze klantenservice Lees er meer over in ons, Italiaanse klassiekers met een hedendaagse twist, Google Chromecast 3 Smart TV-dongle Full HD HDMI Zwart, Bezorging dezelfde dag, 's avonds of in het weekend*, Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk. Big Mamma’s Cucina Popolare is het kookboek van het Italiaanse trattoria-keten Big Mamma in Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk. De #staycation mag dan wel over zijn, Het zijn tot en met 15 september a.s. nog steeds de #mediterraneweken op Gereons Keuken Thuis. In 'Made at home' deelt de beroemde Italiaanse chef Giorgio Locatelli zijn privégerechten nu ook met jou, en schrijft hij uitgebreid over zijn vrouw, kinderen en andere familieleden, alsof hij een dierbare oom is die bij je thuis aan de keukentafel... bekijk 'Made at home', 'De Zilveren Lepel - Classic' biedt een luxueuze verzameling van de beste recepten uit het wereldberoemde Italiaanse kookboek 'De Zilveren Lepel'. We helpen je graag. Bereid een risotto pera'more met gorgonzola, peer en walnoot, en tiramisu met een twist of Burrata Power Flower. De Italiaanse chef-koks van Big Mamma koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Ontdek de vernieuwende Italiaanse keuken met het tweede boek van 'Big … Volg je bestelling, De Italiaanse chef-koks van ‘Big Mamma’ koken volgens de tradities van hun mama’s maar met een hedendaags signatuur. Ontdek de vernieuwende Italiaanse keuken met het tweede boek van 'Big … Beoordeling door klanten Bekijk de voorwaarden. deelt Antoinette de lekkerste streekgerechten uit de Noord-Italiaanse Veneto en laat ze je uitgebreid proeven van la dolce vita. Big Mama’s cucina popolare. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Big Mamma Cucina Popolare puts a clever contemporary spin on tradition featuring more than 120 delicious, easy-to-prepare, imaginative recipes. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Deze groep jonge chef-koks ontvangt dagelijks vele gasten met een glimlach en serveert de lekkerste Italiaanse gerechten waar de liefde vanaf spat.