La recette par amour de cuisine. 20 janvier 2021. } J’ai donc, de créer cette recette que nous avons bien. Merci pour cette recette !Quelques petites modif pour moi : Je n'ai pas fait l'étape des échalotes. 10/05/2020 18:57. - 3 poireaux Couper les poireaux et les carottes en rondelles fines. Préparation : Ingrédients. chauffer un peu d’huile dans une poêle et faire revenir les carottes avec du poivre, du thym pendant 5 à 10 minutes. Alors c'est décidé ce sera wordpress ? Réserver. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. recette. 2- faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faire revenir les carottes avec du poivre, du thym pendant 5 à 10 minutes. 10/05/2020 07:20, Bonjour, Enlever les deux morceaux de cabillaud et mettre à la place les allumettes de lard avec les carottes et les poireaux .faire dorer 4 minutes , Ajouter ensuite le vin blanc, le cube , et l’eau . Laver, éplucher vos poireaux et faire des tronçons d'environ 2 cm, laver et éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles, laver les carottes, les éplucher et les couper en tagliatelles grâce à un taille légumes. bisous / Nicole, patricia cuisine Bisous, quelle belle assiette j'adore le cabillaud en plus Belle journée, très beau plat, j'adore le poisson!! id: 133273930, Ayant préparé le plat à l'avance sans la sauce, au moment de manger, j'ai placé le fouet et j'ai mis la crème, les épices, la fécule, les légumes et le poisson cuits dans le bol. 10/05/2020 14:54, très joli plat bns ingrédients et un excellent poisson Les faire cuire à la vapeur environ 25 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. ? Sur une poêle, faites cuire les morceaux de cabillaud pour 15 minutes. }) Emietter par-dessus un peu de bouillon de légumes. - Sel et poivre. 10/05/2020 10:42. Épluchez les échalotes, émincez-les finement. Du coup, je vais congeler le reste de sauce. Placer les dos de cabillaud sur le plateau plastique du cuit-vapeur. Réserver. 1 oignon. Faites cuire 6 minutes sur chaque face en fonction de l’épaisseur. Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger. Poser le filet de cabillaud par-dessus la julienne. Réserver 5- Faite chauffer une poêle faire fondre du beurre et déposer les dos de cabillaud (décongeler). 9- Servir. Recettes de cabillaud aux poireaux : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. - 6 brins de thym J'ai réchauffé 6 minutes à 90°C vitesse 3. Recette weight watchers Quiche au jambon et fromage kiri WW. bisous christelle, Gourmandisesdelo Papillote de cabillaud aux carottes et pommes de terre citronnées. Arroser de vin blanc, placer un couvercle et faire cuire sur feu doux durant 12 minutes. 1- Peler et coupé en 4 les carottes dans le sens de la longueur. Verser l'eau et le cube émietté dans le bol. Il me restait 4 dos de cabillaud dans mon congélateur ainsi que 3 poireaux et 4 carottes dans mon frigo. Bisous, Muriel des Myls Page suivante . Saler et poivrer. Tout ce que j'aime. - 4 dos de cabillaud - 4 carottes - 3 poireaux - 6 brins de thym - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 30g de beurre - Sel et poivre. Merci pour cette belle recette 11/05/2020 02:03, Une assiette en toute simplicité, mais qu'on est sûr de se régaler J’ai donc décidé de créer cette recette que nous avons bien apprécié. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson. 4) Saler et poivrer les deux faces des filets de cabillaud. Préparation : 15 min. Eplucher les carottes, les nettoyer et les détailler en petits dés. Dans une casserole, faire cuire les carottes coupées en petits dés, avec les poireaux coupés en rondelles, dans de l'eau avec un cube de bouillon. C'était trop bon ! Pendant la cuisson de la sauce, dresser les assiettes. Voir plus d'idées sur le thème cabillaud poireaux, recettes de cuisine, cuisine. 8- Dans une assiette poser un peu de poireaux puis des carottes et finir en posant dessus le cabillaud. La sauce était super onctueuse. 10/05/2020 10:40, Quelle bonne idée cela doit être un délice Coupez la pâte en deux et étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. un peu de poireaux puis des carottes et finir en posant dessus le cabillaud. Les rincer et les égoutter. Enfin, cuire votre gratin aux carottes poireaux et chorizo au four pendant 5 minutes à 180°C. bisous, Là je prends sans hésiter ! Facile et rapide, un délicieux repas ou une belle entrée si vous recevez! Répétez l'opération pour … Un bien bon poisson parfaitement cuisiné ! Préparation : 1- Peler et coupé en 4 les carottes dans le sens de la longueur. 10/05/2020 18:29, voilà c'est fait je me suis inscrite! poisson, plat. Recettes, portraits de chefs, articles, trucs et astuces... Vous ne voulez pas manquer ça ;-), Cabillaud, carottes, poireaux et sauce crémeuse aux épices, Mettre les échalotes dans le bol. Recette excellente, tout simplement. Cuisson : 15 min. Le jus d’un citron. Recette de Papillote de cabillaud aux carottes, courgettes, thym et citron. Salez, poivrez et versez la crème et le persil ciselé. je m'en vais de ce pas m'inscrire !! Lavez et coupez le poireau en tronçons. Muscade et origan. Pendant ce temps, éplucher et couper en juliennne les carottes et les’ poireaux. Déposer la julienne de carottes sur la feuille d'alu dans le plat, d'une longueur équivalente au filet de cabillaud que vous allez poser dessus. 2 Peler et émincer l'échalote. Servez avec une noix de mayonnaise et jus de citron vert. Même ma fille a aimer. Versez le jus de citron, salez et poivrez. RECETTES. Préparation : ob.commentCount(document.querySelector("#comment-count-133273930"), { Placer le panier dans le bol puis fixer le cuit-vapeur sur le bol. Gratin de poireaux, carotte, pommes de terre et cabillaud. Arroser de 2 ou 3 càs de vin blanc. La recette par Oh la gourmande. Très bonne recette. Bon après-midi Très facile. Préchauffez le four à 180°C (th.6). 2 Jeter le beurre dans une sauteuse et y faire revenir l’échalote, à feu moyen, 2 ou 3 minutes. J'ai gardé 250 g de bouillon. N'oublie pas d'aller vous inscrire sur mon nouveau blog celui-ci fermera au 4 juin 2020. https://lacuisinedepoupoules.wordpress.com/blog-2/, Jackie Thouny Eplucher le poireau et le détailler en petits tronçons (commencer par couper le poireau en deux dans le sens de la longueur, puis en demi rondelles). - 4 carottes Les faire cuire à la vapeur environ 25 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Il me restait 4 dos de cabillaud dans mon congélateur ainsi que 3 poireaux et 4 carottes dans mon frigo. Bises, mamimijane Ingrédients pour 4 : Faire rissoler l'échalote avec l'huile d'olive. 10/05/2020 20:22, Une Petite Faim 1 Faire cuire dans une poêle avec 20 g de beurre sur feu moyen les pavés de cabillaud pendant 3 à 4 minutes sur chaque face suivant leur épaisseur. ... Faites cuire au micro ondes les carottes pendant 2 minutes puis les courgettes et les poireaux pendant 1 minute 30. resource: "https://lacuisinedepoupoule.com/api/comment-count/133273930", 10/05/2020 06:08, Une assiette simple et toute en légèreté! "%c" Y ajouter les carottes et les poireaux et cuire 5 … 5. Sur une feuille de papier aluminium, à l'aide d'une cuillère, déposez un lit de poireaux puis un pavé de cabillaud. Ne résistez pas et suivez-nous en cuisine ! 4 petits filets de poisson blanc ( type cabillaud, plie, lieu…etc) environ 400g. 10/05/2020 20:21, très belle recette qui ouvre l'appétit, bisous, yumelise 2019 - Découvrez le tableau "Cabillaud poireaux" de Nathalie Rihouet sur Pinterest. Je me suis inscrite sur ta nouvelle plate-forme, mais je ne sais pas si cela l'a pris en compte. Créée par lydiebattiston Je la fais régulièrement. 2 poireaux. - 4 dos de cabillaud 20 janvier 2021. J'ai essayé de m'inscrire sur le nouveau blog, mais je ne sais pas si ça a fonctionné. très bon après-midi bisous, Merci pour ce délicieux partage ! format: (count) => { J'ai gardé un petit fond de bouillon avec la crème. Très bonne recette, manque juste un tout-petit peu d assaisonnement mais tout le monde à adorer.Merci beaucoup, Recevez chaque semaine un concentré d'inspiration culinaire ! Je l'ai faite hier soir et malheureusement, j'ai utilisé des poireaux surgelés depuis des lustres. 1cas de huile d’olive ou margarine. Mon panier était plein de légumes en julienne (carottes, poireau et courgettes) et j'ai salé chaque parties. - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3- Émincer et laver vos poireaux. 5 Une belle cassolette! Décrocher le cuit-vapeur, enlever le panier inox du bol et réserver. 6- Saler et poivrer et ajouter un peu de thym. Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 4 poireaux 6 carottes 1 oignon sel poivre 2 doses de safran 1 cuillère à soupe d'huile d'olive... 1 2 3. : "%c" return string.replace("%c", count) Faire cuire entre 10 et 15 mn (jusqu'à ce que le poisson soit cuit) dans un four préchauffé Th 7. 11/05/2020 17:10, Je t'ai laissé un commentaire sur ton nouveau blog, je ne sais pas si ça a marché ! Le cabillaud associé aux poireaux avec une sauce crémeuse relevée au vin blanc, moutarde et curry, le tout gratiné au four, ça fait tout de même plus envie de manger du poisson ^^ Accompagné d'un peu de riz, semoule ou quinoa, cela fera un plat complet équilibré. J'aime beaucoup le poisson et je le cuisine souvent en papillottes avec des légumes, j'adore ton plat, et je constate qu'il fait un beau soleil chez toi ☺ lesdelicesdethithoad 15 min. - 30g de beurre J'aurais du faire du riz plutôt ! Dos de cabillaud sauce au poireaux - une recette de cuisine iTerroir - Le cabillaud fait partie de ces poissons que l'on qualifie de "maigres" ! 4 dos de lieu noir 2 poireaux 1 carotte 2 échalotes 2 c à s de crème fraîche épaisse 1 œuf 1 c à s de parmesan Sel Poivre Huile d'olive 10 cl de vin blanc sec. La cuisine de Poupoule (Christelle) Dos de cabillaud sur lit d’échalotes et carottes. Jusqu’au 3 mars, bénéficiez d'une offre exceptionnelle sur ce kit récipients Be Save® . en 4 les carottes dans le sens de la longueur. Recette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 01h07. Allumer le four à 180º. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y ajouter les carottes et les poireaux ainsi que le curry, couvrir d'un couvercle, cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps (les carottes doivent rester légèrement croquantes). Gratin de cabillaud aux carottes Plat facile 55 min 326 kcal Ingrédients: 750 g de carottes (poids épluché) 300 g de pommes de terre 500 g de cabillaud 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de court bouillon o... Dos de cabillaud au céleri, jus de carottes et oranges, vinaigrette d'huîtres Découvrez la recette de Dos de cabillaud et ses petits légumes à faire en 30 minutes. Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux. 40 min. Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. quelle belle assiette j'adore le cabillaud en plus, Une assiette en toute simplicité, mais qu'on est sûr de se régaler, très joli plat bns ingrédients et un excellent poisson, J'aime beaucoup le poisson et je le cuisine souvent en papillottes avec des légumes, j'adore ton plat, et je constate qu'il fait un beau soleil chez toi ☺, Quelle bonne idée cela doit être un délice.